办理芜湖食品经营许可需要哪些材料？

凡在本区行政区域内的食品生产、经营单位和个人（包括饭店、宾馆、招待所、餐馆、冷热饮店、集体食堂、食品商场（店）、集贸市场、食品加工厂、食品添加剂、包装材料、食品用工具、容器、消毒剂、洗涤剂的生产、批发、零售业、食品摊贩）

申办卫生许可先行到办理科受理登记：预防性卫生审查和工程竣工验收（指新建、改建、扩建单位）

申办者提交以下资料：建设项目卫生审查申请书。建设项目有关审批文件复印件。工程总平面图、平面布局图和工艺流程图等设计图纸（一式两份）。卫生设施配备资料。生产车间地面、墙壁、无花吊顶的结构和构筑材料资料。供水水质和污水、污物排放资料（食品生产企业、餐馆、提供环保局证明）。

承办监督员在登记三十日内按照有关规定和标准进行现场勘察和设计卫生审查，符合要求出具“建设项目设计卫生审查认可书”，工程竣工后，申办者提交“验收申请书”，十五日内进行现场审查验收，符合要求出具“竣工认可书”。

办理食品卫生许可提交材料：工商行政部门的登记表（集体食堂除外）。法定代表人或生产经营负责人身份复印件。生产经营场地的使用证明（房屋产权证明或租房协议书，市场出具的摊位证明，公共交通部门出具的摊贩占位证明，集体食堂除外）。生产经营场所平面图（仅指食品加工业、餐饮业、集体食堂、大中型商场、市场主办单位）。食品生产经营人员健康培训证。企业卫生管理的组织和制度。

食品生产加工企业：产品原料、配方、产品包装及其材料、标签说明书、产品样品及产品安全性，稳定性评价材料。产品质量卫生标准，企业检验室资格认证或委托检验协议书材料。新建、改建、扩建设计竣工验收的审核材料，生产经营条件符合要求，材料齐备，当日签发卫生许可。

卫生许可有效期一年，每年按规定对食品生产加工企业进行产品卫生质量鉴定，餐饮业进行冷荤凉菜等，餐具消毒效果监测，副食批发、零售行业食品监测。复验换证由经营者在原证到期三十日前提出申请，监督员现场核查后，按本程序二条工作程序执行。