首先，是需要办理经营许可的问题，那么开奶茶店需要办理什么类型的经营许可呢？
奶茶店属于小餐饮，所以需要办理的是《小餐饮经营许可证》。目前，申请《小餐饮经营许可证》的流程和材料大大简化了，为经营小餐饮的商家提供了不少的便利，只要满足以下条件，就具备了申请《小餐饮经营许可证》的资格。，具有固定的、符合法律法规要求的经营场所，远离污染源，卫生条件达到标准。
第二，经营场所要有合理的布局规划。各功能区合理分布，区分食品加工处理区域和就餐区域，并设立有效间隔，防止食物在制作、存放中被污染。
第三，经营场所要有完善的基础设施。具有加工、储存食品所需的冷冻冷藏、防鼠防虫害和收集废水废物的设施设备。
第四，具有健全规范的食品安全管理制度。
满足以上四个条件之后，就可以申请《小餐饮经营许可证》了。
解决了经营许可的问题，我们再来说说其他需要注意的问题。
选址方面：奶茶店经营场所的选址一般建议选择人流量大的区域，如商场、步行街等有消费欲望人群集中的区域，目前奶茶消费的主力军是年轻人，选择年轻人居多的区域也可以。
资金周转：选址之后，还需要考虑装修店面、购买制作奶茶的原材料、店铺租金和雇佣人员等费用，所以要合理分配资金，让资金灵活周转。
市场分析：根据区域制定价格，上班族地段可以推荐售价稍微高的奶茶产品，学区附近推荐售价便宜的产品，抓住时下热门的产品推送，制定好营销策略。
人员招聘：根据店铺自身情况合理招聘员工，分析用工时间段，忙的时候可以多安排人员，闲时可以少安排人员，合理用工。
以上就是博泽关于开奶茶店的一些见解，现在网上流传开奶茶店“十有九亏”的说法，小伙伴们开奶茶店前建议先了解相关的情况哦！
