企业工厂在招聘大量员工的情况下,对于食堂管理方面,选择工厂食堂承包是很有必要的。而合适的食堂承包公司要具备哪些条件呢?
1、食堂承包商能提供完善的企业食堂承包解决方案、了解食堂管理,满足员工用餐需求。
2、食堂食材配送:企业选择时尽量要选择企业周边实力承包商进行食材配送。
3、考察工厂食堂承包商实力是否具规范运营、卫生管理制度、考察食堂品质等,其重点要考察食堂承包商自营防止承包商转单。
4、保证工厂食堂就餐品质:这点对工厂食堂承包公司是很重要的,只有保障工厂职工就餐品质,才能获得顾客的满意。
5、食堂工作人员管理:对在工厂食堂上岗的工作人员必须具备餐饮高等技师资格和营养师证书。
6、每年对职工营养摄入情况进行专项调查。并且招聘专业营养师,改善企业职工的伙食。
食堂承包有几种合作模式
大部分单位或者企业都会将自己的食堂承包给专业的公司来做,因为专业的事要请专门的人来做。但是每个企业的情况不同,所以食堂承包的合作方式也就不同。如果你是单位负责人的话,就跟优满益食堂承包的小编来看一下食堂承包的几种合作模式吧!
自主经营模式
自主经营的食堂是指由自己的单位派出相关人员组成管理团队,高校食堂承包,为员工提供用餐服务。自主经营模式是传统的模式,随着社会的进步,这种模式将逐渐销声匿迹。
顾问管家模式
委托管理的食堂是由食堂所服务的机构投资兴建的,提供厨房设备及用餐场所,承担各项成本支出。有专门的人员进行管理,实现所有权和经营权的分离。
全程外包模式
食堂承包其实是一种外包行为,单位方通过招标的方式将食堂承包给专门的食堂承包公司,食堂的投资建设、管理运营等事宜全部由承包方负责。这种方式对承包方来说有较大的风险,但是另一方面收益也会提升。
将企事业单位食堂承包给专业的餐饮管理公司虽然优势特别多,职工食堂承包,但是面对目前市面上这么多的餐饮管理公司,应该选择哪家呢?对于这个问题,芜湖食堂承包,其实让很多单位都感到头疼,因为如果选错了合作公司,那么不但不能发挥出食堂承包的优势,反而会适得其反,弄巧成拙。
餐饮管理讲究的是专业性,而在专业性方面,大家可以关注下芜湖毅丰达有限公司。这家专业化的食堂承包公司,公司食堂承包,多年来服务于众多的企事业单位,能够从源头上确保食材的安全,而且在蔬菜配送过程中能够做到专业、及时。毅丰达是一家专业的餐饮管理公司,企事业单位完全可以放心托付。
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