对企业来说,员工食堂的管理很重要,相对企业自己经营的食堂,由专业食堂承包公司管理的饭堂更具科学性和合理性。
芜湖毅丰达为例,芜湖食堂承包,从食品安全和输送方面看。拥有自建的无公害种、养殖基地,在产地源头的集中采购,在农产品配送中心的统一配送,不仅减少了原材料和运输成本,而且对原料的安全与充足供应有了坚实可靠的保障。
毅丰达食堂承包在多年经验积累中,学校餐饮承包,不断地完善食堂承包制度,总结出一套完整科学的食堂承包制度,再根据企业具体情况量身定制食堂承包方案。
食堂承包从多方面保障企业员工饮食。时刻将食品安全放在一位,使用的食材都是自产或是与知名品牌合作,新鲜食材则会在本地购买,让企业员工吃得饱,吃得香。
高效的食堂承包模式优化单位餐饮管理结构
随着现在经济科技的发展,很多单位都实现了食堂对外承包。高效的食堂承包模式能够有效的优化单位的餐饮管理结构,黄山餐饮承包,减少不必要的人事资源浪费,同时提高用餐质量,为单位各个机制的高效运行增加助力。从人事资源上讲,企业采购一半有内购和外购之分,内购即食堂用料的采购。
食堂承包模式则将其交给专门的餐饮企业,食堂餐饮承包公司,从而减少单位采购人员,优化人事结构。而且专门做食堂承包的餐饮企业,无论是在采购人员素质上,还是食材的价格和质量上都相较于单位食堂有较大的优势。而且这种模式不仅减少了单位的采购人员,也不必再请专门的厨师和厨工了,这为单位省下了一笔不小的工资成本,从而增加了单位的流动资金,对整个单位的运行都有着莫大的好处。
食堂承包服务项目:
1、食堂管理服务:提供全承包、合作管理等形式的服务。
2、中小工厂送餐服务:对没有食堂设施的工厂按要求配送餐饮。
3、食堂人力资源服务:输送并代为培训食堂管理和技术人员。
食堂承包食材配送:
我公司提供食材(肉类、蔬菜类、粮油、副食品等)配送业务,并保证80%低于市场价。
一、根据客户的下单,将所需食材配送到要求地点。
二、明白消费:送货单都注明食材品种、数量、价格。
三、定期结算:资金定期结算,医院餐饮承包,不占用客户资金。
四、质量保证:如食材质量有问题,我司负责退换货,并承担后果。
黄山餐饮承包-医院餐饮承包-芜湖毅丰达(推荐商家)由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司(www.yfdcy.cn)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为宾馆、餐饮具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!