桶装水的便捷性无可质疑，但也存在着不可忽视的缺点：
1、桶装水的质量问题，一直是行业备受诟病的重点。由于部分桶装饮用水厂游离于监控之外，市场上桶装水质量参差不齐，桶装水送水电话，甚至不乏小作坊直接灌自来水冒充品牌出售。
2、桶装水易导致二次污染。桶装水一般与饮水机搭配使用。水桶的多次循环使用以及饮水机长期没有清洁，导致水质的二次污染。同时，饮水机容易滋生微生物，根据国家环境检测部门出具的报告，传统饮水机内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量微生物、残渣甚至红虫，带来很大的安全隐患。
如何辨别桶装水的好坏
购买者学会从桶装水外观判断。桶装水送到后，消费者要先检查桶盖、桶身的包装是否完好无损，有无松脱迹象，查看桶盖、桶身是否清洁，上面的标签信息是否齐全，有无标明生产厂家和生产日期等相关信息，桶盖和桶口是否匹配密封不漏水。因桶盖必须是一次性使用，桶装水价格，并在使用前经过的消毒，故桶盖表面附有合格证。Zui后，学会简单辨别水质。桶装水到家后，桶装水批发，一定倒过来看一看，如果有漏水情况，水就有被污染的可能，不要饮用。合格的桶装饮用水应该保证密封，无色、透明、清澈、无异味、无异臭，没有肉眼可见物。
桶装水以其便捷、快速的优势，备受消费者青睐，从而走入中国千万家庭，芜湖桶装水，代替自来水的饮用。然而近年来，中国家庭的健康饮水模式逐渐出现变革，随着有关桶装水的“黑料”和缺陷不断披露，桶装水事件层出不穷：黑心桶、自来水直接灌装、有异物等等，越来越多用户开始抛弃传统的桶装水。而桶装水久煮产生“千滚水”危害：桶装水在饮水机里被反复加热，会形成“千滚水”，这种水含有重金属等有害物质，长久饮用将对人体带来健康危害。
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