芜湖商用厨具厂家为您介绍商用厨具和家用厨厨具的区别是什么:
商用厨房设备就是指适用酒店、饭店、餐厅等餐饮场所及其各种机关、学校、工地食堂的大中型厨房设备;它的特性是产品种类多、规格型号、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价钱也比较高,偏重于整体厨房,芜湖商用厨具,涉及金属材质一部分早已所有选用不锈钢材质;其大概可分成五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
商用厨房于各个方面来说,都比家用厨房要繁杂得多,例如:厨房的面积、布局、功能、设备及设备安装等。另外做商用厨房工程需要具备的条件比较多,比较全,办理流程也比较复杂,需要很多部门的批准,如:卫生、防疫、工商、消防、安全等部门。
商用厨具厂家为您介绍公司员工食堂必备厨具清单有哪些
芜湖商用厨具厂家为您介绍公司员工食堂必备厨具清单有哪些:
一类食堂厨具是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。如电饭煲、电饭锅、电磁炉、燃气灶、大炒锅。
二类食堂厨具是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,商用厨具厂家,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
三类食堂厨具是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,食堂厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
芜湖商用厨具厂家为您介绍商用电磁炉有哪些优势呢?
1、 环保节能 :电磁感应热效率在98 %以上,汽柴油、燃气的热效率在20 %-45 %
2、有效率 :加热速度快,溫度可控!人们发展史中,加温方法由木、碳、油、气,再到电,一路演化过来。电磁灶选用了蕞优良的电磁感应加热技术性,一改过去大家觉得用电量溫度不太高的主观性了解。电磁灶火力点够猛、够旺,溫度高时,锅内会着火,炒出来的菜式锅气十足,毫不逊色!
3、舒适:人性化设计 ,实际操作便捷,挡位调整电源开关轻松便捷。煎、炒、炸、煮、炖样样精通,产品使用便捷,不锈钢商用厨具,全部餐厅厨房自然环境清舒服。
4、安全性:因为电磁灶和锅体沒有直接接触,只是靠电流的磁效应加温,商用厨具批发价格,因此沒有漏电风险。电磁灶发烫电磁线圈自身有带磁陈列设计,和锅体对磁感线的聚集消化吸收功效,而且经过金属外壳屏蔽掉,因此不容易对身体造成损害。
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